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吃出良好抗病力——经济所离退休老同志积极在线观看第九场人口老龄化国情教育大讲堂战“疫”特别节目(2020-04-20)

2020年4月14日上午,我院老干局组织全院离退休老同志收看全国老龄学会举办的《人口老龄化国情教育大讲堂战“疫”健康特别节目》第九场讲座线上直播。 

 

 

在前八场的特别节目中,经济所老干办的同志每次都细心提醒老同志注意安排好工作和生活,屆时好认真收看。老同志们每次也都积极“打卡”收看,热烈讨论收获和体会,觉得既丰富了居家生活,又增长了知识,还能运用在自己的保健和锻炼中,非常实用。所以,老同志们对参与“大讲堂”收看的热情度非常高。

第九场《吃出良好抗病力》是由中国老年学会医学会食品分会副主任委员范志红副教授讲授。范老师曾在中央电视台2台、7台,特别是在北京电视台《养生堂》里多次讲过营养和食品问题,是这方面极有素养的专家。老同志们都很熟悉她,也都冀望再次在“疫”中聆听她关于如何吃出良好的抗病力来。

范老师在讲座中首先指出抗病力的重要性。病毒流行中,是否感染,感染恢复快慢,都是抗病力不同的缘故。大家都希望有最好的抗病力。主要就是要有能量,就是卡路里。太多太少都不好,多了胖,少了抗病力差。老年人体重在超标后一点最好。其次是蛋白质。一定要适当有,少了对病毒斗争缺了“兵器”,猛吃也不好。要优先从天然食物中吸收蛋白质和矿物质。范老师比较详细地讲了维生素C、D、A的重要性以及如何吸取。还讲了各种矿物质特别是铁、锌、硒的重要性及吸取方法。最后,范老师告诫大家吃不要太咸,不要太甜,不要不吃主食,不要饥一顿饱一顿,不要烹调不合理。

 

 

范老师讲授后还回答了听众的问题。经济所离退休老同志在讲座后在微信上发表了许多感想。

退休后远在厦门的朱文强同志早早就就做好电脑版观看的准备。听完后立刻发出感想说:过去对范老师讲的不要吃太咸,以及烤炸食物降低抗病力不太注意,今后要注意了。一直很热心参加收看的张扬、乔世璐、林刚,赵文玲、黄志军、王礼琦、刘湜云等同志也发表了各自体会。张扬同志说:每次听她的课都有新的收获,内容丰富,很受益。乔世璐同志说:这次讲的更完整更系统。林刚同志说:有针对性,结合实际,不教条。黄志军同志说:均衡饮食是调理好脾胃的重要条件,长知识了。王礼琦同志说:老人要加强营养,饮食要多样化,要适量,过量无益有害。热心参加各种老年活动的赵文玲同志说:范老师讲的营养学知识对我们老年人太有用了,过去有的不懂,今后要注意了。

 

 

总之,大家都觉得范老师的讲座丰富、详细、生动、实用,希望今后多举办这样的讲座,衷心感谢老年学会和院老干局提供了这样一个平台。

 

(供稿:经济所 雷振阊)

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